Как подарить свадебный каравай? Подарочный каравай на свадьбе

0
444

?Пословица «Хлеб — всему голова» отражает почтительное отношение славян к этому важному продукту, причем у всех народов мира аналогичное почитание своих мучных изделий – лаваша, питы, багета, паляницы. Традиция отводить хлебу главное место в ежедневном меню, на праздничном столе, в свадебном ритуале, сохранилась и до наших дней, поэтому, перефразируя старую песню: «Какая свадьба без баяна каравая?». Каравай сдобный, ароматный, вкусный и красивый, которым родители благословляют молодоженов, – истинное украшение любой свадьбы.

Каравайная свадебная символика

Каравай в подарок преподносят родственники, что очень символично, ведь он является обрядовым хлебом, выражающим благополучие в молодой семье, и его вручение означает пожелание достатка. Форма изделия тоже несет смысловую нагрузку – это круг, олицетворяющий небесное светило, которое призвано покровительствовать молодым.

Не менее значимая роль отводится оформлению, где присутствуют символы с оберегами, обещающими молодоженам долголетие и плодовитость, гармонию и красоту, прочие составляющие семейного счастья.

В соответствии с народной традицией,  на протяжении веков бережно хранящей символику, основными, используемыми в украшении свадебного каравая, являются:

  • голубки, обязательно в паре, символизирующие влюбленных жениха с невестой;
  • лебединая пара, как символ любви, верности и преданности в семейной жизни;
  • колоски пшеницы, олицетворяющие достаток, благополучие и плодовитость, большую и дружную семью;
  • девичья коса, которая оплетает хлеб, означает готовность девушки к браку.

Ритуал вручения и традиция вкушения

Они неразлучны – каравай и рушник. Красивое, вышитое собственноручно полотенце, не только вещь, на которой подают ритуальный хлеб, — им накрывают каравай до начала церемонии, храня от взгляда посторонних. По обычаю преподносят каравай родители жениха, встречая молодую семью после росписи. Это самое начало праздничного застолья – трогательное и волнительное для обеих сторон.

Родители произносят напутственную речь, благословляют, желают долгой, счастливой и благополучной жизни. Напутствие в стихах особенно украшает церемонию и запоминается гостям, потому что это небанально, оригинально и душевно.

Затем молодожены пробуют праздничный хлеб. Обрядовые традиции предполагают несколько способов вкушения, которыми можно воспользоваться по желанию:

  1. Если молодожены с чувством юмора, то можно откусить часть сдобы, спрятав руки за спину. По народным приметам, тот, кто смог откусить больший кусок, будет главенствовать в доме. Такой способ вкушения разбавит «слезливость» момента и повеселит самих молодых и их гостей.
  2. Чаще каравай разламывают, взявшись за него руками. И здесь не обойтись без народных примет. Больший кусок у того, кто станет главой семьи. От своих кусков жених и невеста отламывают по маленькому кусочку, который обмакивают в соли и съедают. Это тоже достаточно веселый обряд, помогающий задать тон веселому мероприятию.
  3. Самый сдержанный вариант состоит в отщипывании скромного кусочка от сдобы, макания его в солонку и съедания, что тоже имеет право на жизнь, но не так запоминается молодым.

Где приобрести свадебный хлеб?

В былые времена выпекание обязательного свадебного атрибута становилось особым событием, включающим множество этапов в виде замеса, раскатывания теста, сажания его в печь, что сопровождалось ритуальными песнями, наговорами и молитвами.

Сейчас традиционная праздничная выпечка на любой вкус предлагается кондитерскими фирмами, доставляющими свежую и ароматную сдобу прямо к началу торжества. Часто при заказе свадебного торта каравай преподносится в качестве подарка.

Это, конечно, значительно упрощает предсвадебные хлопоты и придает уверенности, что сдоба получится, но при этом ритуал теряет часть своего очарования. Интересным предложением от пекарен и кондитерских является торт свадебный в виде каравая.

Перед тем, как подарить каравай, надо учесть количество гостей, ведь каждому должен достаться его кусочек. По традиции свадьба завершается обрядом разрезания каравая: «Гость или за столом съедает, или домой забирает, радость свадебного торжества разделяет».

Кусочек свадебного хлеба вместе со сладостями можно красиво упаковать в специальную коробочку, которую приятно вручить уходящим гостям в качестве подарка за внимание и приятную компанию.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here